オレゴン州の夕日

Jenniferです 🙂

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オレゴン州の海に行って来ました。

While I was in Oregon, I visited the coast with my family.

とてもキレイなビーチですが海は凄く寒いです!! 😱

The Oregon coast is beautiful, but the water is very cold, even in the summer. 😳

風は強かったですが夕日はステキでした🌅

It was also very windy, but the sunset was amazing! 💛

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フィッシュタコス

Jenniferです 😀

%e3%82%bf%e3%82%b3%e3%82%b9お母さんの妹さんが作ったフィッシュタコスで〜す‼︎
トルティーヤにもブラックビーンやトマトやアボカドや手作りのチポトレソース。タコスに白ワインと外で食べてとても楽しいです。🎶

Here is a photo of my aunt’s exquisite fish tacos.  On the tortilla are also black beans, tomatoes, avocado and her homemade chipotle sauce!!  With this meal, we enjoyed white wine and ate outside on her patio. 🎶

ジェノベーゼパスタ

Jenniferです:)

生バジルからお父さん手作りのペーストを作ってパスタに混ぜてジェノベーゼで〜す!!オリーブも入れてお家オススメのパスタです。トマトとフレッシュバジルのカプレーゼサラダもお父さんの家庭菜園で作ってます。パスタにサラダと赤ワインで時季にピッタリです!!アメリカは夕方涼しいので外で食べて楽しいです。🎶

パスタ

Here is a photo of the delicious pasta Genovese that my father prepared using his homemade pesto. He also added olives to it because he knows I really like them. 😉  The caprese salad is made from tomatoes and fresh basil, right from the garden.  A nice glass of red wine adds the perfect touch to this summer meal, which can be enjoyed outside in the cool evenings. 🎶

アメリカンピーチ🍑第2

Jenniferです:)ピーチジャム

右の写真は私のお父さんの ハンドメイドピーチジャムで〜す!! 朝食のパンにはこの手作りジャムで食べてます。

とても美味しいです 😊

On the right is a photo of my father’s handmade peach jams!!  It is especially delicious on toast for breakfast.😊

ピーチパイ

 

左と下の写真は私のお母さんのハンドメイドピーチパイです。

ラッセン火山国立公園へみんなでピクニックへ出かけて一緒に美味しく食べました♡

On the left, and below are photos of my mother’s homemade peach pie.

When we visited Lassen Volcanic National Park, we brought the peach pie and enjoyed it for our picnic lunch!! ❤︎

ピーチパイ1

アメリカン国立公園

国立公園

Jenniferです:)

 

最近、ラッセン火山国立公園へ行って来ました。

Recently I visited Lassen Volcanic National Park.国立公園2

国立公園1

 

とても綺麗な公園ですが、熊やピューマ、蛇などもいるらしく危険な看板がいっぱいありました! 😱

It is a lovely park, but there were many warning signs to watch out for dangerous animals like bears, mountain lions, and rattlesnakes!😱

国立公園3私は湖の周りでハイキングを楽しんできましたが、そこでワイルドギースを見ました(笑)

I went for a hike around a lake, but the only animals I saw were wild geese.😊

アメリカンピーチ🍑

Jenniferです:)アメリカンピーチ

私の育った町、アシュランドはオレゴン州のカワイイ、小さな町。アメリカンピーチは今が旬です!!この写真にはピーチを一緒に採るのも。

Here are some photos from my small hometown, Ashland, Oregon.  In Ashland there are some local orchards where you can go pick your own fruit.

アメリカンピーチ1いっぱい取れたので。 ピーチパイとピーチジャムを作ってる。❤︎

We picked many peaches and later my father will make peach jam and my mother will make peach pie.  ♡
アメリカンピーチ2 アメリカンピーチ3